Способы организации поминок: преимущества и недостатки

В этой статье мы расскажем о способах организации поминок, их преимуществах и недостатках. Как организовать поминки в Москве самостоятельно и недорого? Как выбрать кафе или ресторан? Где заказать поминальные блюда с доставкой или поминки «под ключ»?

Поминки завершают прощальную церемонию и, поскольку это последнее мероприятие в день похорон, на то, чтобы организовать их грамотно, не хватает ни сил, ни времени. Как это сделать быстро, избежав при этом неприятных ситуаций и лишних расходов?

Самостоятельная организация поминок дома

Преимущества:

• наиболее бюджетный способ организации поминального обеда;
• возможность отдать дань уважения усопшему (самостоятельно приготовить любимые блюда покойного и т.п.).

Недостатки:

• наиболее сложный и трудоемкий способ организации поминок;
• необходима уборка до и после мероприятия;
• невозможно разместить большое количество участников;
• предполагается достаточно крупная закупка продуктов;
• приготовление пищи занимает значительное время и требует много сил;
• придется самостоятельно сервировать стол, обслуживать гостей;
• в случае удаленности от метро, участникам поминок придется добираться до дома на общественном транспорте.

Самостоятельная организация поминок оправдывает себя лишь в случае, если на поминки ожидается до 3-5 человек, а организацией похорон занималась ритуальная служба, либо друзья или сослуживцы умершего. Если же ожидается много гостей, лучше провести мероприятие вне дома. Так, в Москве можно арендовать залы для поминок.

Самостоятельные поиски поминального зала

Преимущества:

• не нужно закупать продукты;
• не нужно готовить;
• участники поминок приезжают к накрытому столу;
• мероприятие обслуживают официанты;
• можно отдохнуть после организации похорон, пообщаться с родственниками, поддержать скорбящих.

Недостатки:

• требуется значительное время на поиски и выбор поминального зала;
• придется посетить несколько заведений, чтобы выбрать подходящее;
• необходимо подобрать поминальное меню и согласовать стоимость;
• не все заведения предоставляют возможность приносить «свой» алкоголь;
• необходимо держать приготовление поминок «на контроле» — звонить в кафе за день и непосредственно в день похорон.

В Москве для поминок чаще всего выбирают кафе или рестораны. Тем не менее, поиск подходящего зала, как правило, занимает значительное время: не все предоставляют отдельные помещения и поминальное меню. Персонал зачастую не обучен сервису поминальных мероприятий.

Если в ресторане нет отдельного зала, звучит неподходящая музыка, или заведение имеет определенную национальную направленность, для поминок он не подойдет. Поминальный обед предполагает тишину и уединение, а на столе должны быть не только повседневные, но и особые традиционные блюда: кутья, блины и кисель.

Заказ поминальных блюд на дом

Преимущества:

• не нужно искать поминальный зал;
• не нужно готовить;
• не нужно сервировать стол;
• можно заказать только сложные блюда, а блюда попроще приготовить самим.

Недостатки:

• невозможно разместить большое количество людей;
• необходимость уборки до и после мероприятия.

Кейтеринговое обслуживание (доставка блюд на дом, а также сервировка стола) практически не имеет недостатков по сравнению с вышеописанными способами организации поминок. Единственным значительным критерием является величина жилплощади. Если квартира маленькая, а на поминки ожидается более 10 человек, стоит задуматься об отдельном зале в кафе или ресторане.

Кроме того, поминальный кейтеринг все еще остается новинкой даже для крупных городов России. Тем не менее, подобные компании существуют. Заказать поминки в Москве вы можете, обратившись в компанию «Поминальная Трапеза». Мы не только доставим поминальные блюда (а при необходимости — столы, стулья и посуду), но и поможем сервировать столы. Также мы предоставляем выездное обслуживание для домашних поминок — услуги официантов и повара.

Поминки, организованные ритуальной службой

Преимущества:

• не нужно закупать продукты и готовить;
• не нужно сервировать стол;
• не нужно прибираться до и после мероприятия;
• не нужно посещать каждый зал самостоятельно;
• можно выбрать зал из предоставленного списка;
• организацию поминок можно заказать сразу же вместе с организацией похорон.

Недостатки:

• как правило, очень ограниченный выбор залов;
• необходимость платить за услуги ритуального агентства по подбору поминального зала и организации поминок.

В настоящее время очень многие ритуальные агентства предоставляют услуги по организации поминок. Однако в силу того, что поминальные обеды являются лишь одним из видов предоставляемых услуг, качество организации может быть весьма сомнительным. Например, предоставляемые залы неудобны для проведения поминок (располагаются далеко от кладбища, от места жительства родственников и т.п.). Кроме того, помимо стоимости услуг ресторана, ритуальные службы взимают плату за собственные услуги по подбору зала.

Поминки при содействии специализированной компании

Компания «Поминальная Трапеза» специализируется исключительно на организации поминальных мероприятий любой сложности. 

Преимущества:

• никакой готовки, сервировки, уборки;
• огромная база поминальных залов и заведений, специализирующихся на поминальных обедах в любом районе Москвы;
• все услуги по организации поминок – бесплатно, вы платите только за услуги ресторана;
• подбор зала за 20 минут с учетом дорожной ситуации, а также расположения кладбища (крематория);
• несколько видов меню, различных по стоимости;
• за каждым мероприятием закрепляется отдельный менеджер;
• можно принести «свой» алкоголь, что сокращает стоимость поминок до 50%;
• не нужно беспокоиться о готовности зала – это обязанность вашего менеджера;
• вы приезжаете в зал непосредственно в день похорон после обряда погребения, к готовому столу;
• к услугам участников поминок – профессиональные ведущие поминальных мероприятий;
• возможность заказать блюда поминального меню с доставкой на дом, а также столы, стулья, посуду и даже – поваров и официантов.

Недостатки:

Успешная работа компании на протяжении многих лет, а также положительные отзывы свидетельствуют о том, что работа «Поминальной Трапезы» высоко оценивается заказчиками.

По вопросам организации поминок вы можете круглосуточно обратиться по телефону: (495) 748-72-80.